Blog

Ελληνική παράδοση χταποδιού

Ελληνική παράδοση χταποδιού

Τα πιάτα από χταπόδι υπήρξαν στολίδια ελληνικού τραπεζιού από τα αρχαία χρόνια. Τα δώρα της θαλάσσης ήταν η κυρίως πηγή διατροφής του πληθυσμού των πολυάριθμων ελληνικών νησιών και το χταπόδι κατέχει ανάμεσα σε αυτά καθόλου τελευταία θέση. Όλα αυτά χάρη στις εξαιρετικές γευστικές και θρεπτικές ιδιότητές του καθώς και στην αφθονία των πλασμάτων αυτών στα παράκτια ύδατα. Σήμερα πιάτα από χταπόδι μπορείτε να βρείτε σε οποιαδήποτε ελληνική ταβέρνα.